Không phải ai cũng biết cách ủ hạt măng tây một cách chính xác để đạt tỉ lệ nảy mầm cao nhất. Kỹ thuật này đòi hỏi sự chú trọng từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến thực hiện các bước ngâm và ủ mầm. Kinggroup muốn chia sẻ với bạn cách ủ hạt măng tây đúng cách để nảy mầm nhanh chóng qua bài viết dưới đây! Hãy cùng theo dõi nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu ủ hạt giống
Chuẩn bị nguyên liệu cho việc ủ hạt giống măng tây là một bước quan trọng để đảm bảo sự thành công của quy trình trồng cây. Dưới đây là một số hướng dẫn về việc chuẩn bị hạt giống và giá thể:
Hạt giống
Măng tây có nhiều loại khác nhau như măng trắng, măng xanh, măng tím… Đối với mỗi loại măng, việc chọn hạt giống chất lượng là vô cùng quan trọng để đảm bảo sự phát triển tốt của cây.
- Hạt giống thuần (dòng F1): Loại hạt này cho hiệu suất cây măng cao nhất, có khả năng kháng nấm bệnh tốt, dễ trồng và thu hoạch. Tuy nhiên, giá hạt giống thường khá cao.
- Hạt giống lai (dòng F2): Dòng hạt giống lai vẫn đảm bảo chất lượng cao, cây phát triển nhanh, và giá cả phải chăng hơn.
- Hạt giống tạp (dòng sau F2): Thường được lấy từ trái chín đổ của cây sau dòng F2, hạt giống này có năng suất thấp hơn so với hạt giống thuần.
Khi chọn hạt giống, bạn nên mua ở các địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng như các vườn ươm giống đáng tin cậy, tránh nhầm lẫn với hạt giống cây dương dùng cho mục đích cảnh quan.
Giá thể
Cây măng tây thích hợp trồng ở môi trường đất có thành phần cơ giới nhẹ, giàu mùn, và có khả năng thoát nước tốt. Do đó, bạn nên chọn đất phù sa, đất đỏ hoặc đất xám, thịt nhẹ và pha cát để trồng măng tây trên diện rộng.
Nếu trồng măng tây trên diện tích nhỏ, bạn có thể trộn đều giá thể bằng các vật liệu chính theo tỉ lệ sau:
- 1/3 đất sạch kết hợp với cát nhẹ
- 1/3 phân rác, tro trấu, mạt cưa, xơ dừa…
- 1/3 phân trùn quế có rắc lân.
Cách ủ hạt măng tây đúng cách
Trước khi ủ hạt măng tây
Bước 1: Xử lý và phơi hạt trước khi ủ
- Lấy hạt măng tây ra phơi nắng trong khoảng 2-3 giờ để làm khô và tăng khả năng hút nước. Phơi hạt dưới nắng sáng từ 9h đến 11h hoặc buổi chiều từ 14h đến 16h là lựa chọn tốt.
- Sau khi phơi, rửa sạch hạt bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và hạt hỏng.
- Ngâm hạt trong dung dịch kích thích phát triển rễ như GA3, NAA, Auxin hoặc chế phẩm kích thích sinh trưởng Wehg, Agrostim trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Pha nước ấm
- Pha nước ấm với tỉ lệ 2 phần nước lạnh và 3 phần nước sôi. Nhiệt độ của nước nên dao động từ 45 đến 60 độ C.
Bước 3: Ngâm hạt trong nước ấm
- Đặt hạt giống vào nước ấm và ngâm trong khoảng 20-24 giờ. Nước cần được thay đổi thường xuyên, ít nhất là 3-4 tiếng một lần để duy trì nhiệt độ.
Bước 4: Vớt và ủ hạt giống đã ngâm
- Khi vỏ hạt mềm và nảy mầm trắng, sử dụng ray để vớt hạt giống ra khỏi nước. Rửa sạch hạt giống để loại bỏ mùi chua và nước nhớt từ hóa chất bảo quản. Hạt giống sau quá trình này sẽ có màu đen bóng.
Tiến hành ủ hạt măng tây
Có hai cách để ủ hạt măng tây:
Phương pháp cho khu vực trồng lớn:
- Sử dụng tấm lưới màu tối, rải một lớp tro trấu hoặc mùn dày khoảng 1,5cm trên mặt đất.
- Đặt thêm một tấm lưới lên và tiếp tục rải một lớp tro khác dày 1 lớp trước khi rải hạt đã ngâm lên trên.
- Cuối cùng, phủ thêm một lớp tro dày 1cm đều trên lớp hạt để ủ.
- Trong quá trình ủ, cần tưới nước cho hạt ít nhất 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và buổi chiều để tăng độ ẩm.
Phương pháp cho khu vực trồng tại nhà với số lượng hạt ít:
- Sử dụng một tấm vải ẩm đặt trên bề mặt phẳng để ủ hạt. Vải cần được thẩm ẩm ở mức 50%, đã được khử trùng bằng nước sôi, và lót bên dưới bằng một lớp vải lạnh.
- Trải hạt đều lên bề mặt vải và sử dụng một tấm vải ẩm khác đậy kín lên trên và buộc lại. Gói hạt giống vào trong hộp, đậy nắp và đặt ở nơi tối.
- Trong quá trình ủ, thường xuyên mở bọc vải ra, kiểm tra chất lượng hạt, tăng thời gian trao đổi dưỡng khí cho hạt và gắp những hạt đã nảy mầm để ươm trước.
Cả hai phương pháp đều giữ độ ẩm và kích thích hạt nảy mầm. Trong điều kiện thời tiết ấm, hạt có thể bắt đầu nảy mầm trong khoảng 2-3 ngày, trong khi dưới thời tiết lạnh, hạt có thể mất 1-2 tuần để nảy mầm. Những hạt chưa nảy mầm nên tiếp tục ủ cho đến lần ươm tiếp theo.
Lưu ý quan trọng khi ủ hạt giống măng tây
Trong quá trình ủ hạt giống măng tây, cần chú ý các điều sau để đảm bảo hiệu quả:
- Chọn thời điểm ủ hạt: Trong năm, chọn những thời điểm có nhiệt độ khoảng 25-30 độ C để ủ hạt. Đây là điều kiện lý tưởng giúp hạt nảy mầm mạnh mẽ.
- Chia nhỏ số lượng hạt: Không nên ngâm và ủ tất cả hạt giống măng tây trong một lần mà nên chia nhỏ số lượng hạt ra. Mỗi đợt ươm nên ngâm khoảng 4000 đến 6000 cây là vừa phải để đảm bảo hạt nảy mầm đều và nhanh chóng.
- Tăng nhiệt độ khi cần thiết: Trong trường hợp hạt lâu nảy mầm khi ủ bằng vải hoặc khăn ẩm, có thể tăng nhiệt độ bằng cách sử dụng bóng đèn có công suất từ 45W đến 60W để xông. Điều này giúp kích thích quá trình nảy mầm.
- Hạn chế ủ lại hạt đã nảy mầm: Tránh ủ lại những hạt đã nảy mầm để hạn chế tình trạng hạt bị hỏng và đảm bảo hiệu quả cho quá trình ủ.
- Đảm bảo độ sâu khi ươm mầm: Hạt đã ủ khi ươm mầm không được trồng quá sâu vào đất. Độ dày của đất quá cao có thể làm cho hạt dễ bị thối do thiếu khí và ánh sáng cần thiết cho quá trình phát triển.
Kết luận
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết và đúng cách về cách ủ hạt măng tây, dành cho bạn đọc. Cần lưu ý rằng, mỗi đợt ươm mầm và trồng măng tây thường kéo dài từ 1 đến 3 năm, và mỗi lần trồng có thể thu hoạch trong nhiều vụ. Loài cây này hứa hẹn sẽ mang lại nhiều giá trị và hiệu quả kinh tế cao cho người trồng. Chúc bạn thành công trong quá trình trồng trọt và thu hoạch măng tây!
Tham khảo thêm: Trồng măng tây xanh tại miền bắc